Il libro, tutto a colori, con pregevoli illustrazioni e in edizione cartonata di 24×30, è un omaggio a uno dei piatti più amati della cucina italiana e internazionale, e rientra nell’ambito di una tradizione, quella legata alla gastronomia e ai sapori (non solo della Liguria), verso la quale la Sagep ha sempre avuto una particolare […]
Una piccola raccolta di ricette di cucina di mare della versilia, scritte in maniera spiritosa e raccontate insieme ad anedotti personali dell’autore impegnato nella realizzzione delle stesse. Oltre alle ricette (antipasti,primi, secondi e dolci) vi si trovano dei consigli sull’attrezzatura e per finire dei menù per particolari occasioni tipo la cena con i futuri suoceri […]
11 Ottobre, 2008 /
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